يدخل المزارعون الأوكرانيون موسما جديدا في ظل نقص حاد في منشآت تخزين الخضروات. وتشير تقديرات الخبراء إلى أن البلاد تفتقر إلى القدرة على تخزين ما لا يقل عن مليون طن من المنتجات، وخاصة الكرنب والجزر والبصل والشمندر. ونتيجة لذلك يضطر العديد من المزارعين الصغار والمتوسطين إلى بيع المحصول مباشرة بعد الحصاد بأسعار منخفضة أو يتحملون خسائر بسبب تلف جزء من الإنتاج أثناء التخزين.
من منظور المستثمرين لم يعد هذا مجرد تحد زراعي بل فرصة استثمارية في البنية التحتية. ففي بيئة تسودها الحرب وتعاني فيها سلاسل الإمداد من الاضطراب، يصبح توفر مخازن حديثة عاملا حاسما يحدد ما إذا كان المنتج المحلي قادرا على تزويد سلاسل المتاجر على مدار السنة ومنافسة الواردات من الاتحاد الأوروبي أو تركيا.
أين تكمن نقاط الاختناق؟
تتمثل أكبر فجوة في غياب مخازن مبردة ومخازن ذات جو متحكم به بالقرب من مناطق الإنتاج. فالكثير من المنشآت الحالية بُنيت قبل عقود وتستهلك كميات كبيرة من الطاقة ولا تلبي معايير تجارة التجزئة الحديثة. أما المزارعون الصغار فيعتمدون غالبا على مخازن بسيطة لا تسمح بالحفاظ على الجودة لعدة أشهر مع التحكم في درجة الحرارة والرطوبة.
في الوقت نفسه لا تزال الأسواق بالجملة والمراكز اللوجستية الإقليمية متخلفة عن التطور. وغالبا ما تُنقل الخضروات لمسافات طويلة إلى عدد محدود من المشترين الكبار، مما يزيد تكاليف النقل ويضعف قوة المزارعين التفاوضية. كما أن نقص خطوط الفرز والتعبئة يقلل من فرص التصدير والتعاون مع سلاسل التجزئة الدولية.
نماذج استثمارية لمشاريع التخزين
تركز المناقشات الحالية على مزيج من الاستثمارات الخاصة والدعم الحكومي وأدوات التمويل الممزوج. وينظر المستثمرون في عدة نماذج، منها إنشاء مجمعات تخزين حديثة لحساب شركات زراعية كبرى، ومراكز تخزين تعاونية إقليمية يستأجر فيها عشرات المزارعين المساحات والخدمات، إضافة إلى بنية تحتية لسلسلة التبريد مدمجة في المناطق الصناعية ومجمعات الخدمات اللوجستية.
تستعد برامج المنح الحكومية والجهات المانحة الدولية للمشاركة في تمويل جزء من الإنفاق الرأسمالي على المعدات عالية الكفاءة وحلول الطاقة المتجددة وأنظمة المراقبة الرقمية، الأمر الذي يحسن الجدوى الاقتصادية للمشاريع ويقلل فترة الاسترداد ويجعلها أكثر جاذبية للبنوك.
الأولوية الإقليمية وآفاق الطلب
يتركز الطلب الأكبر على قدرات تخزين جديدة في المناطق الوسطى والغربية من أوكرانيا التي تزود المدن الكبرى ومسارات التصدير بحصة متزايدة من الخضروات. وتمتاز هذه المناطق بوضع أمني أفضل نسبيا وتوفر الأيدي العاملة وقربها من حدود الاتحاد الأوروبي. ويتوقع المحللون أن أي توسع معتدل في إنتاج الخضروات بعد الحرب سيتطلب مئات آلاف الأطنان الإضافية من طاقة التخزين.
بالنسبة لسلاسل المتاجر وشركات التصنيع الغذائي تشكل المخازن الحديثة داخل البلاد أداة تأمين ضد الصدمات الخارجية، فهي تقلل الاعتماد على الواردات وتساعد على استقرار الأسعار للمستهلكين وتضمن إمكانية تتبع سلسلة الإمداد. كما يمكن لعقود التوريد طويلة الأجل مع مشغلي المخازن أن تشكل أساسا لتمويل المشاريع.
ماذا يعني ذلك للمستثمرين؟
يشكل نقص مخازن الخضروات في أوكرانيا بالنسبة للمستثمرين الاستراتيجيين والماليين خطا واضحا من المشاريع، يتراوح بين تحديث المنشآت القائمة وبناء مجمعات جديدة كليا. ويمكن أن تتباين أحجام الاستثمارات من مخازن تعاونية صغيرة بسعة بضعة آلاف الأطنان إلى مجمعات كبيرة متعددة الحجرات مزودة بخطوط فرز وتعبئة وخدمات لوجستية.
وتشمل الشركاء المحتملين تعاونيات المزارعين وسلاسل التجزئة وشركات التصنيع الغذائي والبلديات المهتمة بتعزيز الأمن الغذائي المحلي. ويسمح الدخول المبكر للمستثمرين بتأمين مواقع استراتيجية بالقرب من التجمعات الإنتاجية الرئيسية والمشاركة في تحديد معايير السوق وإبرام عقود خدمات طويلة الأجل، مع إمكانية تحويل هذه الأصول مستقبلا إلى قاعدة لسلاسل توريد موجهة للتصدير مع تعمق اندماج أوكرانيا في الأسواق الأوروبية.
