يواصل موردو التوت العليق المجمد من أوكرانيا تعزيز حضورهم في الاسواق الاوروبية بفضل تحسن جودة المعالجة واستقرار تنفيذ العقود. وفي هذا القطاع لم تعد المنافسة السعرية وحدها كافية، اذ يركز المشترون اكثر على انتظام التوريد وتجانس المنتج.
تتشكل الميزة التنافسية عبر كامل السلسلة من معايير المزارع الى قدرات التجميد والفرز والدعم اللوجستي للتصدير. الشركات التي تستثمر في التكنولوجيا والامتثال تستطيع الوصول الى عملاء اعلى قيمة وتقليل ضغط الخصومات في مواسم الذروة.
بالنسبة للمستثمرين، يمثل هذا القطاع نموذجا عمليا للانتقال من تصدير المواد الخام الى التصنيع الزراعي ذي القيمة المضافة. وعند تحسن سلسلة التبريد والانضباط التشغيلي معا، ترتفع فرص تحقيق هوامش افضل ونمو تصديري اكثر استقرارا.
