随着乌克兰准备进一步融入欧洲联盟,其农业部门正进入深度转型期。经济、环境和农业部长奥列克西·索博列夫表示,该行业必须同时适应五项主要挑战。
第一项是融入欧洲市场。生产者需要满足更严格的环境、卫生和生产标准,这将影响农场、加工商、出口商和监管者。
适应能力成为竞争因素
第二项挑战是气候变化。干旱、异常气温和极端天气越来越影响产量,需要对更具韧性的技术、灌溉、种子和风险管理进行投资。
第三项是物流和全球竞争,第四项是劳动力短缺,第五项是创新。乌克兰未来优势不仅取决于产量,还取决于快速适应、本地加工、数据使用和管理质量。
