استوردت أوكرانيا 19.1 ألف طن من البطاطس بين يناير ومايو 2026، وبلغت قيمة الشحنات 12.1 مليون دولار أمريكي. وتؤكد هذه الأرقام أن الإمدادات الخارجية ما زالت تشكل جزءا مهما من السوق المحلية في الفترة الفاصلة بين موسمي الحصاد.
ثلاث دول تتصدر إمدادات البطاطس
استحوذت مصر على 25.8% من إجمالي البطاطس المستوردة وأصبحت أكبر مورد. وجاءت أذربيجان في المرتبة الثانية بحصة 19%، ثم بولندا في المرتبة الثالثة بنسبة 16.6%. وقدمت الدول الثلاث مجتمعة أكثر من ثلاثة أخماس الكمية التي دخلت أوكرانيا.
الواردات تدعم السوق بين موسمي الحصاد
تساعد المشتريات الخارجية في الحفاظ على استقرار المعروض عندما تتراجع مخزونات المحصول الأوكراني السابق ولا يكون المحصول الجديد قد وصل إلى السوق بكميات كافية. ولهذا الدور الموسمي أهمية خاصة لتجار التجزئة والمستهلكين خلال المرحلة الانتقالية.
المقارنة مع عام 2025
استوردت أوكرانيا خلال عام 2025 كاملا 123.6 ألف طن من البطاطس بقيمة إجمالية بلغت 66.3 مليون دولار أمريكي. وتؤكد نتيجة الفترة من يناير إلى مايو 2026 استمرار اعتماد السوق على الموردين الخارجيين، لكن الحجم السنوي النهائي سيتوقف على المحصول المحلي للموسم الحالي.
تؤثر أسعار الاستيراد مباشرة في أسعار التجزئة، بينما يمكن لتوافر البطاطس الأجنبية أن يحد من التقلبات الحادة في المتاجر. وفي الوقت نفسه، يتكيف المنتجون الأوكرانيون مع الطقس غير المستقر والضغوط الاقتصادية سعيا إلى تقليل الحاجة إلى الشراء من الخارج.
سيتحدد الطلب اللاحق على الواردات بناء على غلة المحاصيل وسرعة وصول البطاطس المحلية إلى السوق والظروف الاقتصادية العامة. وتتصدر مصر وأذربيجان وبولندا حاليا هيكل الإمدادات، لكن حصصها قد تتغير بسرعة مع تغير التوافر الموسمي والأسعار.
