海关数据显示，乌克兰在2026年1月至5月进口葡萄9800吨，价值1900万美元。这表明在本国收获季之外，进口水果仍是维持零售供应的重要来源。
印度占进口的18.4%，南非占13.4%，乌兹别克斯坦占12.8%。不同的收获周期和运输路线有助于持续供货，避免依赖单一国家或短暂季节。
全年需求保持稳定
作为比较，乌克兰2025年全年进口葡萄4.22万吨，价值6670万美元。2026年前五个月显示需求仍然稳定，但由于葡萄贸易季节性明显，不能直接推算全年结果。
进口葡萄需要通过植物检疫、质量和冷链检查。零售价格不仅包括产地采购成本，也受到冷藏、包装、运输、边境程序、途中损耗和汇率变化影响。
本国产量正在缓慢恢复
乌克兰种植者同时投资恢复葡萄产业。在因战争和污染风险而中断农业活动的尼古拉耶夫地区，排雷后的土地正在建设新葡萄园和果园。
本地葡萄无法立即替代进口。新葡萄园需要时间达到商业产量，生产者还需要苗木、灌溉、储存、分选和可预测融资。气候风险和农村基础设施也会影响投资决定。
扩大本国收成可逐步减少季节性进口依赖，并为加工和出口建立基础。在这些产能成熟前，多元化进口和可靠冷链物流仍将对消费者和零售商十分重要。
