2025/2026市场年度，乌克兰出口大麦152万吨。中国以48.7万吨成为最大目的地，显示亚洲需求对乌克兰大麦贸易的重要性。
五个市场吸收主要数量
土耳其以29.7万吨排名第二，利比亚以23万吨排名第三。沙特阿拉伯采购12.1万吨，黎巴嫩11.5万吨。市场结构横跨黑海、地中海、中东和亚洲物流。
大麦处于整体出口下降的季节
谷物和油料作物总出口从上一年度4670万吨降至4110万吨。数量减少使市场多元化和可靠港口能力更加重要，因为任何单一市场中断都会更难弥补。
对生产商和贸易商的商业意义
中国提供规模，土耳其、利比亚及区域买家提供较短航线和更广客户基础。出口商仍需分别管理质量、认证、运费、仓储和付款风险。
铁路、粮仓、码头和海上保险的竞争力，决定海外需求能否转化为稳定的农场收购价，以及贸易商能否在较弱出口季保持利润。
