种植葡萄

Rozdolne的葡萄园可以追溯到19世纪索菲亚·冯法茨-费恩(Sofia von Falz-Fein)创建的酒庄
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乌克兰南部以其葡萄园而闻名,因为它是一个自然创造的香里尔,用来种植和倾倒葡萄

Rozdolne的大面积种植着各种类型的葡萄,既适合葡萄藤消费,也适合酿制各种葡萄酒。两个多世纪以来,Rozdolne一直在种植葡萄,其基础是前人的经验,育种者的建议和自己对文化的观察。私人使用的手工酿酒厂值得特别关注。

 

葡萄加工生产

不幸的是,葡萄是非常依赖于天气条件,如果冻结,整个葡萄园可能死亡。特殊的育种方法和嫁接技术,有机肥料叶面施肥,当然,赫尔松温暖阳光充足的气候有助于罗兹多尔葡萄园的丰收。在农业企业的农田中采用了特殊的滴灌方法,以维持土壤和根系的理想水碱平衡。Rozdolne植物生长条件的独特之处在于,早晨的海水蒸汽不仅在波浪上扩散,而且在葡萄园中扩散。因此,温暖的雾气灌溉茎,提供额外的营养水分。

葡萄的平均产量约为每公顷56公担。普通鲜食葡萄的批发价格为每吨1000 - 2500美元。Rozdolne的葡萄加工生产包括一条将葡萄加工成葡萄酒原料的生产线。技术人员热衷于根据葡萄的品种和与其他类型浆果的相容性来加工葡萄。

最后

选择这些葡萄品种是有原因的,因为它们受到外国投资者和国内酿酒商的需求。我们为每个葡萄品种分别开发了自己的酿酒技术,最后我们有一个广泛的清单,干葡萄酒,甜和半甜红葡萄酒,香白葡萄酒,如弗明,甚至正宗的乌克兰起泡酒。

该港口的存在提供了在乌克兰迅速运送生态清洁的葡萄和国外的葡萄酒原料。

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