...

Розрив прибутковості в теплицях України зміщує фокус з огірка на перець

автор Roman Cheplyk
середа, березня 11, 2026
1 ХВ
Розрив прибутковості в теплицях України зміщує фокус з огірка на перець

Дані виробника показують томат як безпечний старт, а перець як драйвер маржі

Практика багатопрофільного господарства на Дніпровщині демонструє різну дохідність культур у тепличному циклі. Для старту агроном радить томат, оскільки культура краще переносить температурні стреси за обмеженого опалення та простішої інфраструктури.

Найвищу маржинальність у сезоні показав перець: старт ціни близько 70 грн за кілограм, просідання до 40 грн і подальше відновлення до 50-60 грн. Огірок при цьому залишається найбільш волатильним сегментом із підвищеним ризиком цінових провалів.

Інвестиційно це означає, що портфель у тепличному бізнесі варто будувати за культурними сценаріями, а не лише за площею. Стійкий результат формується через правильний мікс культур, енергоуправління і контрактний збут.

Вам буде цікаво