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우크라이나 온실 수익성은 오이보다 고추에 유리한 구조를 보인다

by Roman Cheplyk
Wednesday, March 11, 2026
1 MIN
우크라이나 온실 수익성은 오이보다 고추에 유리한 구조를 보인다

토마토는 진입형 작물, 고추는 마진형 작물이라는 구분이 뚜렷

드니프로 지역 생산 사례에 따르면 온실 내 작물별 수익성 차이가 크다. 토마토는 온도 변동 대응력이 비교적 높아 초기 설비가 제한된 신규 사업자에게 진입 작물로 적합하다.

반면 마진은 고추가 우세하며 가격은 70 흐리우냐 수준에서 40까지 하락했다가 50에서 60 구간으로 회복됐다. 오이는 변동성이 가장 커 리스크가 높다. 투자 전략은 면적 확대보다 작물 포트폴리오 설계가 핵심이다.

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