يشهد سوق الخضار في اوكرانيا وضعا غير معتاد: البطاطا الجديدة المستوردة ارخص من الانتاج المحلي المبكر. ويرى الخبراء ان الفجوة مؤقتة وترتبط بظروف الزراعة المختلفة.
تزرع البطاطا الاوكرانية المبكرة غالبا في البيوت المحمية، ما يرفع تكاليف التدفئة والرعاية. اما الواردات من اذربيجان واسيا الوسطى فتستفيد من مناخ ادفأ وموسم حقلي ابكر.
الطزاجة والسعر
يفقد المنتج المستورد جزءا من طزاجته خلال النقل والتخزين، بينما تصل البطاطا المحلية بسرعة بعد الحصاد.
يتوقع ان تتغير الصورة في منتصف يونيو عندما يدخل محصول الحقول الاوكراني السوق بكميات اكبر.
