Україна має перспективні експортні ніші в Європейському Союзі не лише у сировинному зерні, а й у переробці сої, заморожених овочах і фруктах. Польські експерти вважають ці напрями реалістичними для українського агробізнесу, бо вони поєднують попит, логістику та виробництво з доданою вартістю.
Соя розглядається як відносно неконфліктний шлях входу на ринки ЄС. Вона може підтримати виробництво кормів, глибшу переробку та кооперацію з польськими партнерами без прямої конкуренції у найбільш чутливих зернових категоріях.
Більше вартості всередині України
Головний висновок полягає в тому, що Україна має експортувати більше переробленої продукції, а не лише сировину. Переробка може додавати приблизно одну п’яту до маржі та створювати попит на суміжні послуги: пакування, зберігання, контроль якості й транспорт.
Заморожені овочі, фрукти та картопляні продукти — ще одна практична ніша. Вона дозволяє холодильним і переробним потужностям працювати більшу частину року, краще завантажувати обладнання та створювати стабільніші робочі місця.
Війна пошкодила частину української переробної бази, але відбудова також створює шанс проєктувати більш експортно орієнтовані підприємства. Для інвесторів і виробників можливість полягає у поєднанні українського аграрного масштабу зі стандартами ЄС та регіональними партнерствами у переробці.
