Географія експорту українського цукру продовжує змінюватися. За даними асоціації «Укрцукор», за перші три місяці 2025/26 маркетингового року Україна експортувала 116,1 тис. т цукру, і 95% цього обсягу було відправлено на світовий ринок поза межами ЄС.
Ліван і Сирія – нові лідери серед імпортерів
Структура попиту підтверджує розворот у бік країн Близького Сходу та Західних Балкан. У вересні–листопаді 2025 року основними покупцями українського цукру стали:
- Ліван — 37% експортованого обсягу
- Сирія — 18%
- Північна Македонія — 8%
- Боснія і Герцеговина — 7%
- ОАЕ — 7%
Для українських виробників це сигнал, що саме порівняно невеликі, але платоспроможні ринки Леванту та Балкан частково заміщують попит ЄС, де діють квоти та тривають дискусії щодо імпорту агропродукції з України.
Виробництво на високих обертах, перерозподіл експортних напрямків
З боку виробництва галузь утримує високі обсяги. Станом на першу декаду листопада цукрозаводи виготовили близько 880 тис. т цукру — приблизно на 100 тис. т менше, ніж торік на аналогічну дату, однак цього більш ніж достатньо для покриття внутрішнього споживання та формування експортного профіциту.
Цього сезону переробку буряка здійснюють 27 заводів проти 29 минулого сезону та 30 у 2023/2024 маркетинговому році. Галузь поступово консолідується, а логістика та експортні канали стають більш гнучкими та диверсифікованими.
Наслідки для ринку та інвесторів
Зростання частки поставок до Лівану, Сирії та інших країн MENA і Західних Балкан зміцнює позиції українського цукру на ринках із традиційно високим попитом на продовольчий імпорт. Для трейдерів та інвесторів це можливість вибудовувати довгострокові контракти, інвестувати в логістику й зберігання біля портів і прив’язувати ризик менеджмент до регіонального попиту, а не лише до квот ЄС.
Водночас концентрація на відносно вузькій групі ринків підвищує чутливість до політичних та логістичних ризиків у регіоні Близького Сходу. Експортери, які зможуть поєднати гнучкі маршрути, диверсифіковане коло покупців і прозору цінову політику, зможуть перетворити сильний цукровий баланс України на стабільні валютні надходження у сезоні 2025/26 та в наступні роки.
