ارتفاع صادرات الألبان الأوكرانية مع تزايد أهمية القيمة المضافة

صدرت أوكرانيا 10.93 ألف طن بقيمة 32.89 مليون دولار في مايو 2026، بزيادة شهرية 2% في الحجم و5% في الإيراد.

الفئات الرئيسية

شكل الحليب والقشدة المكثفان 31% والمثلجات 26% والجبن 18%، وارتفعت كمياتها الشهرية 18% و21% و6%.

سوق متفاوت

ضعف طلب الزبدة وتراكم المخزون، بينما كان الطلب على مسحوق الحليب والمصل ومكونات البروتين أقوى.

التصنيع العميق

الاستثمار في الجبن والمنتجات المخمرة والبروتين واللاكتوفيرين والتعبئة والتبريد يرفع الهوامش.