乌克兰乳制品出口增长，高附加值加工更重要

2026年5月乌克兰出口乳制品1.093万吨，价值3289万美元，环比数量增长2%、收入增长5%。

主要品类

炼乳和奶油占31%，冰淇淋26%，奶酪18%，月度出口量分别增长18%、21%和6%。

市场分化

黄油需求下降、库存增加，而脱脂奶粉、乳清和蛋白配料需求更稳健。

深加工

投资奶酪、发酵产品、乳清蛋白、乳铁蛋白、包装和冷链可提升利润并降低原料价格依赖。