우크라이나 유제품 수출 증가, 고부가가치 가공 중요성 확대

2026년 5월 수출은 1만930톤, 3,289만 달러로 전월보다 물량 2%, 수입 5% 증가했다.

주요 품목

연유와 크림 31%, 아이스크림 26%, 치즈 18%였고 전월 물량은 각각 18%, 21%, 6% 늘었다.

엇갈린 시장

버터 수요와 가격은 약했지만 탈지분유, 유청과 단백질 원료 수요는 더 안정적이었다.

심층 가공

치즈, 발효제품, 유청단백, 락토페린, 포장과 콜드체인 투자가 마진을 높일 수 있다.