乌克兰乳制品行业发布了欧盟一体化路线图。这份战略文件规定了行业如何走向欧盟标准并进入欧洲市场。
路线图由行业协会、国家机构以及来自瑞士和荷兰的国际捐助方共同支持完成。准备工作持续两年，涉及11个工作组。
从零散到系统
目标是用系统性转型取代零散适应，把欧洲要求落实到乌克兰生产体系中。政府表示，从牛奶和乳制品质量看，约70百分比生产商已能完整参与面向欧盟的生产和供应链。
剩余30百分比生产商仍需要支持、投资和实际执行。行业希望三年内完成主要步骤，让路线图变成生产实践。
欧洲市场不仅是出口目的地，也是质量学校。满足欧盟要求后，乌克兰生产商也更容易在其他市场竞争，并提高加工深度和附加值。
