Україна готує модель food banking, яка дозволить ритейлу та виробникам передавати безпечні непродані продукти без додаткових зобов’язань із податку на додану вартість. Водночас правила мають запровадити відповідальність за умисне знищення придатної їжі або фальсифікацію даних.
Ідея полягає в тому, щоб зробити благодійну передачу продуктів економічно раціональною. Сьогодні продукцію з коротким терміном придатності іноді простіше утилізувати, ніж офіційно передати. Нова модель має перетворити ці втрати на допомогу людям, які її потребують.
Від витрат на утилізацію до соціальної логістики
Податкова пільга має стосуватися безоплатної передачі харчових продуктів банкам продовольства, а сама модель може також охоплювати засоби гігієни та першої медичної допомоги. Небезпечні, зіпсовані або обмежені товари залишатимуться поза системою.
Контроль — інша сторона реформи. Операції мають фіксуватися через цифрову платформу, щоб рух продукції можна було простежити від бізнесу до банку продовольства і далі до отримувачів. Це має зменшити зловживання та запобігти перепродажу благодійних товарів.
Для ритейлу вигода практична: менші витрати на утилізацію, податкова нейтральність і сильніша соціальна репутація. Для громад — прямий доступ до безпечної продукції, яка інакше була б втрачена. Успіх системи залежатиме від логістики, чітких договорів і чесного обліку.
