عاد مؤشر اسعار Global Dairy Trade الى النمو في احدث مزاد، مرتفعا 1,5% بعد ثلاث جلسات متتالية اضعف. وبلغ متوسط السعر المرجح 4,127 دولارا للطن، بينما وصلت المبيعات الى نحو 13,700 طن.
الارتفاع العام لا يعني ان كل منتجات الالبان تحركت في الاتجاه نفسه. فقد انخفضت اسعار الشيدر والزبدة، بينما ارتفعت فئات اخرى. وهذا مهم للمصدرين والمعالجين لان الهوامش قد تتحول بسرعة بين مسحوق الحليب والدهون والجبن والمكونات المتخصصة.
سجل مسحوق مخيض اللبن اقوى زيادة، كما ارتفعت الموزاريلا واللاكتوز ومسحوق الحليب منزوع الدسم ومسحوق الحليب الكامل ودهن الحليب اللامائي. وتشير النتيجة الى طلب انتقائي لا الى تعاف موحد في سوق الالبان كلها.
بالنسبة للمنتجين والتجار في اوكرانيا، يعد GDT مؤشرا خارجيا مهما للاسعار. تؤثر هذه الاشارات في توقعات التصدير وخطط المعالجة. وسيبين المزاد المقبل ما اذا كانت الزيادة تصحيحا قصيرا ام بداية اتجاه اقوى.
