Organic Standard、创业与出口促进办公室以及Diia.Business的研究显示，野生采集浆果继续构成乌克兰对欧盟有机浆果出口的基础。
2025年，乌克兰向欧盟出口15.4千吨有机浆果。出口量较2024年下降12.5%，但收入增长超过22%，说明即使吨位下降，产品价值和市场定位仍在改善。
野生采集占主导
野生浆果出口量为11.8千吨，栽培有机浆果为3.6千吨。从价值看，野生采集产品仍是更大板块。
在栽培浆果中，树莓和草莓出口量最大。在野生浆果中，越橘仍是明确领先品类。乌克兰有机浆果约占欧盟有机树莓进口的30%，约占有机黑莓进口的45%。欧盟几乎全部有机越橘进口来自乌克兰。
共有55家乌克兰公司向18个国家出口有机浆果。最大买家包括波兰、捷克、意大利、德国和奥地利。
这些数据表明，乌克兰不仅是农业原料供应国，也是欧洲食品链中有机细分市场的专业参与者。
对生产商而言，下一步挑战是维护认证质量、冷链物流和加工能力，用更高附加值弥补收成波动。
