Ucrania introduce normas minimas mas claras para frutas mixtas en almibar y jugo. Las reglas definen composicion, proporcion de fruta y llenado de envases, lo que convierte el cambio en una tarea de cumplimiento y confianza del consumidor.
La fruta debe representar al menos sesenta por ciento de la masa total del producto. La mezcla con almibar o jugo debe ocupar al menos noventa por ciento del volumen del envase, con umbrales adicionales segun el tipo de corte.
Impacto para fabricantes
Las empresas deben revisar recetas, control de calidad, etiquetas, documentacion tecnica y contratos con proveedores. El periodo de transicion ayuda, pero prepararse temprano reduce costos de relabeling, disputas de almacen y riesgos durante inspecciones.
