イタリアとオーストリア、ウクライナ産ベリーの有望市場に

ウクライナのベリー生産者は輸出先を広げ、品質に対して競争力ある価格を払う市場に注目している。イタリアとオーストリアは有望な輸出先と見られている。

供給が限られる時でも需要が安定しているため、農家はより良い価格と長期的な取引関係を得られる可能性がある。

必要な条件

輸出拡大には買い手だけでなく、品質、選別、冷却、包装、物流が必要だ。

欧州の健康食品需要は追い風で、ウクライナの気候と農業経験も強みになる。今後は農業技術、マーケティング、コールドチェーンへの投資が重要だ。