사과 사업은 다른 농업 분야보다 회수 속도가 느리다

최근 몇 시즌 사과 가격이 높았지만, 새로운 과수원 조성은 회수기간이 길어 매력이 낮다.

사과 생산은 다른 농업 분야보다 수익성이 낮다. 초기 투자 규모가 크고 투자 회수는 오랜 시간이 걸린다.

저장 시설과 선별 라인 같은 인프라가 있으면 사과 재배의 경제성이 크게 개선된다.

한 농장은 현재 과수원 면적을 늘리지 않고 기존 과수원의 효율과 기술을 점진적으로 개선하는 데 집중하고 있다.