Ринок промислового холодильного та комерційного обладнання

понеділок, червень 28, 2021
2 ХВ
Ринок промислового холодильного та комерційного обладнання

Основною тенденцією ринку промислового холодильного обладнання є пошук енергозберігаючих технологій

Компанія BMSERVICE є головним гравцем на ринку промислового холодильного, технологічного та комерційного обладнання. Серед наших клієнтів — гіпермаркети Auchan, Novus, Епіцентр — найбільший в Україні роздрібний торговий центр, піца Domino's, Житомирський маслозавод, Ажурська фабрика морозива, Первомайський молококонсервний завод, Форнетті, ринок Євробазар, оптовий ринок Столичний, мережа АЗС Лукойл. Сьогодні BMSERVICE є генеральним партнером GT Invest у галузі промислового холодильного обладнання. Олександр Макаренко, генеральний директор BMSERVICE, поговорив із засновником GT Invest Олексієм Прохоренко, про ринкові тенденції, побудову успішної комунікації з клієнтами, вплив глобального потепління на бізнес та новітні ІТ-рішення.

- Як зараз справи на ринку промислового холодильного та торгового обладнання в Україні? Які тенденції на 2021 рік?

Ринок роздрібної торгівлі продуктами харчування буде продовжувати стабільно зростати. У найближчі кілька років основна діяльність залишатиметься в магазинах міні-товарів. Прекрасний приклад — мережа супермаркетів Коло, яка щомісяця відкриває 12 нових магазинів. На сьогодні він налічує близько 200 магазинів. Є ще одна ніша, яку займають магазини з унікальною лінійкою товарів, неперевершеним стилем та атмосферою. Мережа м'ясних магазинів Укрпромпостач, магазини сиру та шинки HolovaNoga — чудові приклади першокласного обслуговування, унікального асортименту та підходу до ведення бізнесу.

Відкриття нових мереж малоймовірне, але є винятки. Епіцентр вже розпочав активне розширення у цій галузі. Наша компанія спроектувала та побудувала для них три об'єкти. Ще дев'ять проектів на стадії розробки, і близько 50 супермаркетів мають вийти наприкінці 2021 року.

- А як щодо тенденцій на ринку промислового холодильного обладнання? Як розвивається галузь?

Основною тенденцією є пошук рішень для зменшення споживання енергії. У міру підвищення температури на планеті потужність систем кондиціонування та охолодження зростає, а споживання енергії в усьому світі зростає. Протягом останніх років наша компанія пропонує та реалізує проекти з використанням безлічі енергоефективних технологій та рішень. Для нас це новий динамічний ринок, на якому ми робимо успішні кроки.

- Як вам вдається зберегти лідерство на ринку?

Основою нашого послідовного зростання є п’ять простих правил.

По-перше: товар і послуга повинні бути якісними. Наприклад, у промисловій холодильній ніші наша велика команда фахівців працює цілодобово та без вихідних по всій країні і готова підтримати клієнта в будь-який час.

Друге: Чесність і відкритість. Ми повинні забезпечити ефективність проектів наших клієнтів та мінімізувати майбутні ризики, а не просто продавати наше обладнання будь-якою ціною.

По-третє: безпека насамперед. Ніколи не можна йти на компроміси з безпекою.

Четверте: не будь байдужим. Ми займаємо активну позицію та демонструємо креативність та інновації, працюючи з клієнтами.

П’яте: соціальна відповідальність є основою нашого бізнесу. Ми впроваджуємо енергоефективні технології, щоб зменшити тиск на нашу екосистему.

- На що повинен звернути увагу підприємець, замовляючи комерційне холодильне обладнання для бізнесу?

Ми усвідомлюємо, що наші клієнти є власниками або представниками бізнесу, і їх метою є досягнення успіху перед своїми споживачами. Тому ми рекомендуємо звертати увагу на такі моменти:

Ціна: висока ціна не завжди означає якість, а низька не завжди означає прибуток. Зосередьтеся на ціновій ефективності та ризику.

Команда: підрядник повинен мати велику кількість спеціалістів, які можуть забезпечити резервне копіювання у випадку надзвичайної ситуації. Їх досвід та заповнений перелік проектів повинні бути ретельно вивчені.

Комплексний підхід: вам слід запропонувати послугу від ідеї та концепції до її технічної реалізації.

- Скільки часу потрібно для оцінки та реалізації нового проекту?

Нашої інженерної групи достатньо для проведення складних розрахунків через 6 годин після отримання чітко визначеної специфікації від замовника. Виконання проекту може зайняти від трьох тижнів до трьох місяців залежно від складності та масштабу проекту.

- Одним із ваших клієнтів є гіпермаркети Auchan, які довірили вам обслуговування та реконструкцію всіх гіпермаркетів Києва. Що ви робите для ефективного управління роботою, усунення аварій та поломок?

В Auchan наша компанія впровадила диспетчерську систему, побудовану на контролерах Carel.

Всі підсистеми інтегровані в єдину систему моніторингу з використанням запису та зберігання даних. Блок моніторингу підключений до Інтернету, забезпечуючи доступ з будь-якого браузера або мобільного телефону. Ви можете підключитися до Wi-Fi моніторингового блоку в закуліссі магазину, щоб отримати прямий доступ до холодильної системи з різними рівнями доступу, не використовуючи мобільний Інтернет. Усі дії користувача реєструються та зберігаються протягом певного періоду.

Усі аварії на обладнанні реєструються, і повідомлення про них автоматично надсилаються диспетчеру сервісної організації електронною поштою, SMS або інтернетом для обміну повідомленнями у Telegram. Система моніторингу має широкі можливості звітування про роботу обладнання. Можна запланувати автоматичні звіти електронною поштою для різних одержувачів. Наприклад, щоденний звіт про ефективність обладнання, звіт про дотримання температурних режимів для керівників магазинів та щомісячний звіт про споживання енергії в магазині для власника. Ви можете створювати графіки роботи на певний період, а також накладати різні графіки, тобто роботу холодильної установки та її споживачів. Мова йде про досить гнучку систему із суворим контролем.

- Як глобальне потепління впливає на цей вид бізнесу?

За даними Міжнародного агентства з енергетики, 2,000 ТВт-год електроенергії споживається лише системами кондиціонування повітря, при цьому в атмосферу викидається 4 мільярди тонн CO2. На його частку припадає 12% загальних викидів. Експерти прогнозують, що ці цифри потрояться до 2050 року.

Наша компанія бере участь у конкурсі інноваційних екологічно чистих стартапів під егідою UNIDO GCIP Україна з проектом Глобальне потепління.

План проекту дозволяє використовувати низькопотенційну теплову енергію парів холодоагенту, які зазвичай викидаються в атмосферу, для опалення та гарячого водопостачання.

Можливі варіанти реалізації:

  • Встановлення теплового насоса (нашої конструкції та виробництва) для підігріву води в системі опалення до 70° C / 158° F

  • Рекуперація тепла з парів холодоагенту для подачі гарячої води (нагрівання води до 60° С / 140° F)

  • Безпосереднє використання парів холодоагенту в конденсаторах з повітряним охолодженням для опалення приміщень.

Компанія першою в Україні розробила та реалізувала такий проект. Ми успішно реалізували п’ять проектів з модернізації системи опалення та гарячого водопостачання в Ашані, встановлення теплових насосів (теплова потужність 150 кВт), конденсаторів повітря та систем рекуперації тепла.

- Увесь світ змагається за кращий сервіс. Скільки уваги приділяє цьому питанню BMSERVICE?

Сервіс є основою нашого бізнесу, і сім років тому ми почали з ідеї побудови великої компанії, що працює цілодобово та без вихідних, у містах з мільйоном людей та великих регіональних центрах. Для компаній, що працюють у нашому сегменті, послуга є чудовим доповненням до продажів.

Дефіцит кваліфікованих спеціалістів та небажання інвестувати в навчання та розвиток працівників спричиняє низький рівень обслуговування. Нічого не лишається робити, як заробляти гроші, продаючи товар, тому що це простіше і швидше. Тільки ті, хто має першокласний продукт та послугу та має конкурентну перевагу.

- Як ви будуєте стосунки із клієнтами? У чому ваш секрет успіху?

Здатність почути потреби клієнта та адекватно відповісти на них є передумовою для розвитку нашої компанії. У якийсь момент ми зрозуміли, як створити ефективний фреймворк. Це дозволило нам розширити бізнес. Сьогодні наш цілодобовий сервіс охоплює всю територію України, і ми продовжуємо зростати. Ми впровадили та успішно використовуємо єдині стандарти якості обслуговування для наших клієнтів. У нас працює 86 сервісних інженерів, а процеси управління персоналом (укомплектування персоналом, адаптація нових працівників, підвищення кваліфікації) стали схожими на швидкісні гонки. Ми завжди просимо про відгук у наших клієнтів і розуміємо, що якщо їх відгуки позитивні, то вам потрібно масштабувати зміни. Якщо негативне, то налаштувати або змінити. Конкуренція допомагає зростати та постійно вдосконалювати наш сервіс.

- Розкажіть про автоматизацію ваших бізнес-процесів. Які ІТ-рішення ви використовуєте?

Ми розуміємо, що операційні процеси є надзвичайно важливими в сучасних умовах — вони є опорою хорошого обслуговування. Ми активно займаємося вдосконаленням та автоматизацією внутрішніх процесів, починаючи від бухгалтерії та закінчуючи сервісними інженерами. На цьому етапі компанія займається впровадженням програмного забезпечення довідкової служби TASKER, яке повністю автоматизує відділ обслуговування, оптимізує та впорядковує процеси. Наприклад, виключити паперові та "ручні процеси". Клієнти зможуть одноосібно керувати запитами на обслуговування у своїх облікових записах, відстежувати стан роботи, віддалено приймати звіти про завершення роботи та контролювати стан свого обладнання.

- Чого ви хочете досягти у своїй галузі?

Наша глобальна мета — стати номером один у своїй ніші та стати більш відкритими, прозорими та зрозумілими для потенційних інвесторів та ділових партнерів. Ми вже працюємо над якістю корпоративного управління, впізнаванням бренду, підвищенням кредитної історії. Моя мета — вийти на головну фондову біржу. Це складна мета. Зараз наша увага зосереджена на збільшенні капіталізації та операційних доходів, інвестуванні прибутку у наші виробничі потужності.

Вам буде цікаво
Криза: можливість для розширення бізнесу
Криза: можливість для розширення бізнесу

Спрощення складних речей, впорядкування ресурсів на шляху від пункту А до пункту В, надання клієнтам якісне обслуговування — ось три великі стовпи, на які спирається логістичний бізнес