ウクライナの穀物・油糧種子部門は三十年で大きく変わった。生産拡大、作物構成の変化、輸出需要が同国を世界的な農業プレーヤーにした。
特にトウモロコシと油糧種子の変化が大きい。菜種と大豆は周辺的な作物から、輸出と加工に重要な品目へ成長した。
地域と買い手の変化
生産地域は南部・中部中心からポジーリャや北部へ広がった。油糧種子も中部と西部で重みを増している。気候、物流、戦争の要因が影響した。
欧州連合は戦略的な買い手となり、トウモロコシは主要輸出品の一つであり続ける。今後は輸出規模、加工、物流強靱性、欧州市場との統合が重要になる。
