우크라이나는 농산물의 새 해외 시장을 열기 위해 노력하고 있으며, 국내에 더 많은 가치를 남기는 품목에 초점을 넓히고 있다. 농업은 이미 국가 수출의 큰 비중을 차지하지만 다음 단계는 원자재 판매만이 아니다.
우선 시장에는 일본, 사우디아라비아, 한국, 미국, 베트남이 포함된다. 이들 시장에 접근하려면 수의·식물위생 승인, 인증서, 감사, 표시 규칙, 품목별 협상이 필요하다.
부가가치의 의미
밀, 옥수수, 해바라기유, 대두는 여전히 중요하다. 그러나 가금류, 돼지고기, 가공식품은 더 많은 일자리와 가공 산업을 만든다. 생산자는 추적성, 안정적 품질, 검사 대응 능력을 갖춰야 한다.
